近日，北京35岁的程序员刘先生辞职摆摊卖肉蛋堡，单价5元一个，日均销量超1000个，月入可达5万元，目前已招聘4名店员筹备开分店。
刘先生在采访中表示，此前从事软件开发工作，希望追求更自由的生活，因爱吃肉蛋堡且周边无相关店铺，便自主研究配方创业。
他表示，产品坚持使用优质食材，全程明档明厨制作，拒绝任何添加剂，靠食材本身的味道赢得顾客信任。