最近，一家名为"陈赫火锅店"的火锅店被曝出所用肉类为合成肉，并且肉煮十分钟都不烂的惊人事实，引起了人们的广泛关注和争议。合成肉，就是一些基于大豆蛋白、鱼肉蛋白，甚至异物等非天然原料混合制成，口感相对于真实肉类还有很大的提升空间。但是，合成肉又因为成分和生产情况难以追溯，容易受到消费者和相关部门的质疑。